Exclusief Kerstdiner aan Huis

Culinaire Luxe zonder Stress

Vier de feestdagen in stijl, zonder de drukte van boodschappen, voorbereidingen of kookstress.
Geniet van een verfijnd kerstdiner aan huis, samengesteld met zorg en passie.

Elk gerecht is ambachtelijk bereid, stijlvol verpakt en voorzien van een korte instructie.
Binnen enkele minuten serveer je een diner dat smaakt alsof het zo uit een topkeuken komt elegant, feestelijk en zonder moeite.

Menu-opties:
3-gangendiner – €70 per persoon
4-gangendiner – €80 per persoon

Afhaaladres: Bongard 23, Heerlen

Afhaaltijden:
Kerstavond: 15.00 – 17.00 uur
Tweede kerstdag: 12.00 – 15.00 uur

Kerstmenu 2025

Voor & tussengerechten
Bisque de Fruits de Mer

Rijkgevulde bisque van schaaldieren • subtiele kruidenolie • krokant brood



Coquilles & Prei

Gebakken coquilles • sinaasappelvinaigrette • witte wijnsaus • crumble van spekjes • gestoofde prei



Short Rib 

Langzaam gegaarde short rib en buikspek • kimchi • Aziatische salade • hollandaise met wasabi



Diamanthaas Brioche

Gebraden diamanthaas op brioche • truffelmayonaise • huisgemaakte relish

Hoofdgerecht Vis
Zeeduivel & Langoustine

Gebakken zeeduivel met langoustine • jus van kreeft • seizoensgroenten



Kabeljauw Gratiné

Gegratineerde kabeljauwhaas • zoete tomaat • sabayon van champagne

Hoofdgerecht Vlees
Gebakken Hert/hertenstoof

Malse hertenfilet • hertenstoof • zuurkool op grootmoederwijze pomme fondant

Iberico & Foie Gras de canard

Gebakken Iberico wang met een surplus van foie gras de canard • pommes fondant • rijke jus

Dessert
Verrassingsdessert van de Chef

Een verfijnde afsluiting met seizoensinvloeden

Optioneel
Selectie van Gerijpte Kazen 
Met vijgenbrood, honing en noten €14,95 pp

Contactgegevens

Petra Bindels
Heerlen
06 52454034
bestellingen@lust.cooking

Snel naar...


Volg jij ons al?

Developed by M Design Web+Graphic Studio & ISL Marketing
cartmenu